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横好きオヤジの見聞録

何をやっても二流か三流で一流にはなれない下手の横好きなオヤジの日記

春爛漫で腹パンパン

燻製

仕事明けて帰宅して、溜まった用事を済ませるためにアッチコッチドッチ。

んで、何とか用事を済ませた昼過ぎから、こないだ仕込んでた鶏肉と

玉子を燻製ぇ~!

鶏肉一日4kg、玉子一日30個・・・。

我が家の近くの桜は満開、暑いくらいで春爛漫。

夜の9時までかかって燻製完了。

美味い!

ついつい食べ過ぎて腹パンパン。

2011414