今日は娘も夏季休暇を取得して仕事がお休み。 スタンドアップサーフィンをしたいから連れて行けと言われたんで、 一緒に海へ･･･。 もちろん、道具はこないだ作ったなんちゃってボード＆パドル。 まず、座ったままの乗り方、パドリングの仕方、ターンの仕方を…

今日は、岡山方面に行ってて、途中で日生の漁港に寄った。 そこに売っていたのがカキソフトクリーム。 柿じゃなくて牡蠣。 そう、牡蠣フライが乗ってて醤油がかけてあると言うもの。 怖いもの見たさで恐る恐る食べてみた･･･。 美味い！ 牡蠣フライのホカホカ…

先週の初めには梅雨明けすると、大した根拠もなく予測していたが、 見事にハズレて梅雨真っ最中。 そんな梅雨空の海の日に、我が家の近くにある但馬空港に 着陸しようとしていた鳥取からのヘリコプターが消息を絶った。 但馬空港ってのは通称であって、正式…

今日は土曜日だし予定が入ってなかったから、丸一日かけて燻製作りを するつもりで、豚腿肉と鳥胸肉を昨夜から自家製特性自己満足ソミュール液に 浸け込んでいた。 梅雨空に漂う燻製の煙。 家の裏でウグイスの鳴き声を聞きながら、紫陽花を眺めながら、 缶発…