無性に、とんこつラーメンが食べたくなった今日の昼。
和田山のリカーショップ「樽」の中にある、大衆食堂「たる」に行った。
恐らく、ほとんどの人が、そこに大衆食堂があるとは思わないところにある。
初めて入る者を拒むかのような入り口を抜けると、意外にも広くて
綺麗な空間が広がる。
じっくり見ると、広い何かの店舗の半分ほどを、飲食店に改造したんかなと
分かるようなチープな作りではあるのだけれど･･･。
そんな知ったかぶりなことを言う私も、実は初めて入ったので、悪しからず。
で、ここは、とんこつラーメンしかなく、迷わずそれを注文。
出てきたラーメンは、とんこつラーメンなのに縮れ太麺。
スープは、透明度ゼロの濃いそう。
盛り付けはチャーシュー、キクラゲ、ネギ（私は抜いてもらったが･･･）と
シンプルなもの。
食べてみると、麺にコシがあって味があって美味っ！
スープは、濃いそうでいてアッサリしててパンチもあって美味っ！！
不必要にコッテリさせたり、背脂を入れたり、具沢山にしたりしてなくて、
シンプルでいて最高に美味っ！！！
個人的趣向であるが、今までで一番美味い、とんこつラーメン。
しかも、450円。
メニューには、大盛りってのがなかったけど、頼んだらあるかもしれない。
でも、私なら大盛りを頼むより、普通のを2杯食べる。
意外なところに、美味しいラーメンがあった。
しかし、ここは、かなりマニアックな大衆食堂とあって、建築業者やら
近くの会社の人が多かった。
そして、その大半が、昼食だってのに店の売りの酎ハイをグイグイ。
皆さん、そのまま車に乗って現場に向かい仕事をするとですか？？？
恐ろしい･･･。
