今年の春は早い。
桜も、ゆっくりと眺める余裕もないまま散り始め、既に緑の葉が多くなった。
タラの芽を探しに山に入って、いくつかの食べ頃になってるのをゲット。
その後、コゴミをゲット。
コゴミは既に大きくなっていた。
このコゴミ、我が家の山に植えてるのが流れて川に根付いたもの。
ん~、我が地区に流れる川には昔からコゴミがなかったんだけど、私が生態系を
崩してしまったか???
んで、夕方に裏山でタケノコを掘る。
ただ、既に十数本のタケノコをイノシシに横取りされていた。
イノシシの食い残しと言うか掘り忘れを見つけてゲット。
全て美味しく食べた。
春の恵みに感謝!