今日は公休!
でも、風吹かず・・・。
ワンコの散歩も終わったし、孫娘の守りもしたし、何しよう?
ってなわけで、アサリ採りにGO!
行き先は、いきつけの浜。
しか~し、採れたのはアサリじゃなくハマグリばっかり。
しかも、かなりビッグなのも混じった。
もちろん、アサリよりハマグリの方が良い。
あ、それと、大きなイガイを1個。
イガイを焼こうとしていると、愚息が電子レンジが良いと教えてくれた。
試しにやってみると、短時間で美味しく蒸しあがった。
カキも、この方法が良いらしい。
こないだ採った岩ガキ、ホットプレートで焼いたけど、こうすれば良かった・・・。
で、試しにハマグリもやってみたら大正解。
これからは、貝の調理は電子レンジで沈しよう。
あ、ちゃうちゃう、沈じゃなくてチン!
いやぁ~、やっぱり良いねぇ~、海。