今日はお休みで、遅めの起床。
朝ご飯を抜いた昼ご飯を作った。
晩御飯の一品をイノシシのカツにしたんで、その肉を取った時に出た端肉を焼き飯の
具にしてみた。
美味かった！
んで、晩御飯はイノシシのカツ。
ん～美味ぇ～！
実は、この肉は、去年の秋に採ったイノシシで、罠が掛かってた後ろ足の腿。
イノシシにしてもシカにしても、罠の掛かってた足は内出血を起こしてるから
人にあげることも出来ないから自家消費用と保存してたんだけど、健康な足と
同じくらい美味かった。
そして、夜の帳を待ち、ウェーダーを履き網とバケツを持ち川へ・・・。
ドジョウ、ヌマエビ、小魚を捕りながらも、ターゲットのスジエビを探す。
んで、残念ながらスジエビは捕れなかった。
時期が悪いのかねぇ～？
でも、思いがけないヤツを捕まえた。
この辺で言うズガニのメス。
正式名称はモクズガニ。
このカニは、汽水域とか海で産卵して、幼生はその場で成長して川を上る。
捕まえたカニの甲の全長（横）は4㎝ほど。
なので、私には、いつ生まれて、どの様に成長してきたかは分からない。
そんなことはさて置き、水槽のコレクションが増えたことは間違いない。
